TSUBAME DRIPPER 2.0
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TSUBAME DRIPPER 2.0

¥3,780 税込

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ツバメシリーズのコーヒードリッパーです。 ( 1〜2 杯用 ) 一穴円錐型タイプの琺瑯のドリッパーです。リブをつけたことで抽出時の蒸らしの際に発生するガスと空気が程よく抜ける形状になっています。琺瑯加工が素材本来の匂い、味質が変わらない特性を持っていることから、コーヒー本来の薫りと味を損なうことなく抽出できる道具として適しています。 2.0タイプはマグカップに直接抽出することを考えてベース面に覗き穴を設け、マグカップにコーヒーが落ちる量を確認できる仕様になっています。 【 ツバメシリーズ 】 ツバメシリーズは新潟県燕( つばめ)市の老舗琺瑯メーカーで製作されました。 琺瑯(ホーロー)はガラス質の釉薬を焼付けたものです。金属の影響を受けにくい事で匂いがつきにくく味質が変わらない特性をもっていることから、本来の薫りと味覚を楽しむ事ができます。 また、この琺瑯製品は一般的なスチール製ではなく、ステンレス材を使用しております。ステンレスの錆にくい特徴を活かし錆止め剤を使用せず、直接琺瑯を塗布することが出来ることから薄くて軽い仕上がりになっています。 ステンレス材の琺瑯製品が世界でも珍しいのはその工法の難しさからきており、仕上がるまでには繊細かつ緻密さを要求されます。 琺瑯製品はひとつひとつが職人の手によって作られています。そのため仕上がりに若干の個体差がでるのも、ふたつとないものとしてみると味わい深いものとなります。 size : w 115 d φ97 h 80mm コーヒー 1〜2杯用 一穴 material : ステンレス、琺瑯 箱入り 日本製 * ドリップペーパーは市販の円錐型対応紙をご使用下さい。 * 市販のサーバをお選びいただく場合は、本製品のベースの内経が95mmですので、それ以下の口径のものでしたらドリッパーをセットする事が出来ます。 * 全て手作りのため、製品の仕上がりには若干の個体差があることをご理解下さい。 * 電子レンジ不可 * 食洗機は琺瑯の剥離の恐れがあるため使用は控えて下さい。 designed by g.s.p.